報名：https://www5.icm.gov.mo/eform2/event/c/10/

杏仁餅作為傳統唐餅的特色種類之一，是中華飲食文化在本澳傳承發展的重要體現，其富有地方性的特色製作技藝以及其產業的發展變遷，對研究澳門飲食文化具有重要研究價值，其形象更成為本澳的美食文化符號之一。杏仁餅製作工藝於2020年被列入澳門非物質文化遺產清單，為進一步加以推廣，文化局舉辦“非遺零距離體驗活動——杏仁餅製作工藝工作坊”。是次工作坊邀請了本澳杏仁餅製作工藝手作人，向參加者講解及展示杏仁餅製作的技法，更可以體驗木製餅模敲打製出餅樣的過程。

時間：第一場 2021年5月29日(星期六)，14:00-15:00

　　　第二場 2021年5月29日(星期六)，16:00-17:00

地點：澳門博物館禮品店

名額：20名，16歲或以上

錄取方式：電腦抽籤，中籤人士將於5月24日收到短訊通知，未獲錄取者恕不另行通知。

語言：廣東話

費用：免費

查詢：8394 1231李小姐（請於辦公時間內致電）

＊＊注意事項＊＊

• 參與者必須全程配帶口罩，進入活動範圍需進行測溫及出示健康碼，並使用酒精搓手液搓手；
• 錄取者若未能出席活動，敬請於活動前至少2個工作天前通知本館，無故缺席者將影響日後參與活動之權利；
• 請提前10分鐘報到，逾時不候，並不得攜同沒有中籤人士參加活動；
• 活動舉辦前3小時，如懸掛八號或以上熱帶氣旋時，所有活動取消；
• 本局會安排工作人員以拍照或錄影方式記錄活動情況，作為存檔及活動評估之用。部分圖像紀錄可能用作日後同類型活動宣傳推廣之用，不作另行通知；
• 文化局保留是次活動的最終解釋權。