报名：https://www5.icm.gov.mo/eform2/event/c/10/

杏仁饼作为传统唐饼的特色种类之一，是中华饮食文化在本澳传承发展的重要体现，其富有地方性的特色制作技艺以及其产业的发展变迁，对研究澳门饮食文化具有重要研究价值，其形象更成为本澳的美食文化符号之一。杏仁饼制作工艺于2020年被列入澳门非物质文化遗产清单，为进一步加以推广，文化局举办“非遗零距离体验活动——杏仁饼制作工艺工作坊”。是次工作坊邀请了本澳杏仁饼制作工艺手作人，向参加者讲解及展示杏仁饼制作的技法，更可以体验木制饼模敲打制出饼样的过程。

时间：第一场 2021年5月29日(星期六)，14:00-15:00

　　　第二场 2021年5月29日(星期六)，16:00-17:00

地点：澳门博物馆礼品店

名额：20名，16岁或以上

录取方式：计算机抽签，中签人士将于5月24日收到短讯通知，未获录取者恕不另行通知。

语言：广东话

费用：免费

查询：8394 1231李小姐（请于办公时间内致电）

＊＊注意事项＊＊

• 参与者必须全程配带口罩，进入活动范围需进行测温及出示健康码，并使用酒精搓手液搓手；
• 录取者若未能出席活动，敬请于活动前至少2个工作天前通知本馆，无故缺席者将影响日后参与活动之权利；
• 请提前10分钟报到，逾时不候，并不得携同没有中签人士参加活动；
• 活动举办前3小时，如悬挂八号或以上热带气旋时，所有活动取消；
• 本局会安排工作人员以拍照或录像方式记录活动情况，作为存盘及活动评估之用。部分图像纪录可能用作日后同类型活动宣传推广之用，不作另行通知；
• 文化局保留是次活动的最终解释权。