傳統餅店 - 澳門博物館

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藏品/主題/行業

傳統餅店

澳門的傳統餅店被後起的西式糕點麵包店逐漸取代，現存僅有數家還在營業。除日常食用外，傳統餅食在澳門人的生活中扮演著重要的角色：煎堆、油角，過年時節供拜神和奉客之用；中秋節的各式月餅，除了自享，也用作送禮；嫁女餅在現代婚禮中仍然佔一席位。

今天，這些洋溢著濃厚地方特色的糕餅店，在保留傳統製作工藝的同時，更在產品包裝和宣傳上進行改革，令這一傳統行業和傳統產品煥發出新的生命力。

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